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"중대 위기 상황" 권원강 교촌 회장, 11년 전 CEO 다시 불렀다
2012년 퇴임 송종화 전 사장, 11년 만에 부회장으로 경영 복귀 최근 매출 감소로 어려움을 겪고 있는 교촌치킨 창업주 권원강 회장이 본인의 경영 복귀 선언 이후 9개월 만에 11년 전 사장을 지낸 인사를 다시 불러오는 '초강수'를 뒀다. 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 20일 경기 오산 본사에서 송종화 부회장 취임식을 개최했다. 이날 행사에 권원강 회장을 비롯한 임직원들이 참석했다. 송종화 부회장은 2003년부터 2012년까지 교촌에프앤비 총괄상무 및 사장을 역임하며 회사의 부흥기를 이끌었다. 조류 인플루엔자(AI) 여파로 침체한 치킨 프랜차이즈 시장 상황을 극복하고, 교촌을 전국구 브랜드로 한 단계 업그레이드시켰다는 평가를 받고 있다. 송 부회장 재직 당시 교촌은 회사의 빅히트 상품인 허니시리즈를 출시했고, 미국과 중국 시장에도 첫 진출 했다. 송 부회장의 복귀는 현재 회사 경영이 매우 어려운 상태라는 권 회장의 의중이 반영된 것으로 알려졌다. 교촌 관계자는 "경기 위축과 소비침체에 따른 현 상황을 중대 위기 상황으로 판단하고 송 부회장의 리더십과 위기 대응 역량이 재도약의 발판이 되기를 기대하고 있다"고 말했다. 교촌에프앤비는 올해 2분기 매출이 1020억원으로 전년동기 대비 23% 감소했다. 송 부회장은 국내 가맹사업, 신성장사업, 해외사업, 각 계열사 등을 총괄하는 역할을 맡아 브랜드 경쟁력 강화와 미래 성장동력 확보에 주력할 예정이다. 송 부회장은 취임사를 통해 "교촌은 위기 때마다 상생을 바탕으로 가맹점과 본사가 마음과 지혜를 모아 극복해왔다"며 "제품에 대한 지극한 정성과 사람을 향한 진정한 배려로 지금의 어려움을 넘어 100년 기업으로 성장시킬 것"이라고 말했다. 교촌은 송 부회장 취임을 계기로 '교촌의 본질'에 '혁신'을 더한다는 '해현갱장'(解弦更張)' 철학을 다시 한번 되새기며 새로운 도전을 펼쳐나갈 계획이다. 한편 송 부회장의 복귀로 회사 경영 구조가 바뀔지 귀추가 주목된다. 다만 현재 대표이사인 윤진호 사장은 그대로 역할을 수행할 것으로 전해졌다. 산업 > 유통 | 유엄식 기자 2023.09.20 16:35
교촌, 1년 반 만에 치킨 신메뉴 또 낸다...'조각 판매'도 검토
닭요리 경연 레시피 정식 메뉴화...허니 점보윙 용량 줄이고 가격 낮출 듯 교촌치킨이 연내 치킨 신메뉴를 출시할 전망이다. 지난해 7월 출시한 신메뉴 '블랙시크릿' 이후 1년 반 만이다. 올해 7월부터 판매한 '허니점보윙'은 용량을 줄이고 가격을 낮춰 소비자 선택권을 넓힐 것으로 예상된다. 지난 4월 치킨값 인상 이후 매출감소가 예상보다 오래 지속되고 있는 교촌치킨이 추세를 반전시킬 수 있을지 주목된다. ━허니콤보 의존도 낮춰 수익성 높인다━12일 관련 업계에 따르면 교촌치킨은 한 방송사 치킨 요리 경연 프로그램에 나온 '눈꽃청귤치킨'과 '알콘달콘치킨' 중 하나를 연내 정식 제품화하는 방안을 검토 중이다. 이들 제품은 지난달 말 진행한 '2023 대구 치맥페스티벌'에서 스폐셜 메뉴로 선보였고, 교촌치킨이 이태원에서 운영하는 플래그십 스토어 '교촌필방'에서도 판매 중이다. 권원강 교촌그룹 회장의 시식 평가도 마친 것으로 알려졌다. 교촌 관계자는 "아직 두 메뉴 중 최종 신제품은 결정되지 않았지만, 현재까지의 반응은 눈꽃청귤치킨이 더 좋은 편"이라며 "최종 소비자 평가, 가맹점 운영 여건 등을 고려하면 11월경 신제품 출시가 가능할 것 같다"고 했다. 눈꽃청귤치킨은 중식의 대가 이연복 셰프의 제자인 왕병호 셰프가 시청자들의 의견을 반영해 만든 메뉴로 달콤한 청귤레몬 소스를 넣은 게 특징이다. 부분육이 아닌 한 마리 치킨 형태로 만든 메뉴로 현재 이태원 교촌필방에서 반 마리에 1만7000원에 판매 중이다. 최종 소비자가격은 아직 확정되지 않았다. 교촌은 지난해 12년 만에 부분육 메뉴 신제품을 낼 정도로 메뉴 선택에서 신중한 행보를 이어갔다. 하지만 허니콤보 등 부분육 메뉴 매출 비중이 70%에 달하는 매출 구조로는 성장세를 이어가기 어렵다는 판단하에 메뉴 다변화에 나선 것으로 풀이된다. 실제로 교촌치킨 운영사 교촌에프앤비는 올해 2분기 매출이 1020억원으로 전년동기 대비 23% 감소했다. ━허니점보윙 용량 다변화...기존 메뉴보다 낮은 중량은 2만원 원이하로 판매할 듯━교촌은 또 고객의 선택 폭을 넓히기 위해 용량을 줄이되 가격을 낮춘 메뉴를 선보이는 방안도 추진할 예정이다. 올해 7월부터 판매를 시작한 '허니점보윙'은 920g 기준 2만2000원에 가격이 책정돼 있다. 태국산닭을 사용해 허니콤보보다 용량이 많지만 가격은 1000원 저렴하다. 교촌은 10월부터 이 제품의 용량을 다양화할 계획이다. 기본 메뉴보다 낮은 중량은 1만9000원, 높은 중량은 2만6000원 선에 판매할 것으로 보인다. 맛도 간장과 레드로 확대할 예정이다. 교촌 관계자는 "허니점보윙에 태국산닭이란 원산지 표기를 했지만 수입산이란 거부감이 적고 기존 제품보다 용량이 커져 소비자 만족도가 높았다"며 "이 제품의 메뉴를 확대하고, 소비자가 선택할 수 있는 용량도 다양화하면 판매량이 더 늘어날 것으로 기대한다"고 말했다. 교촌은 주력인 치킨 메뉴 외에도 최근 매운맛을 즐기는 MZ세대(1980년대초∼2000년대초 출생)를 타깃으로 시그니처 소스를 활용한 라면 2종(교촌 레드시크릿 볶음면, 교촌 블랙시크릿 볶음면)을 출시하고 수제 맥주와 전통주 등 주류까지 사업 영역을 확장하고 있다. 또 업계 최초로 드론을 활용한 스마트 배송 서비스 도입, 조리로봇 개발 등 최신 기술을 사업과 접목하는 데도 주력한다. 지난해 3월부터 교촌에프앤비를 이끄는 윤진호 대표이사는 보스턴컨설팅그룹(BCG), SPC그룹 배스킨라빈스 대표 등을 거친 전략, 마케팅 분야 전문가다. 그는 창업주 권원강 회장이 지켜온 경영 철학에 본인의 '혁신' 노하우를 더해 새로운 교촌을 만들어가고 있다. 산업 > 유통 | 유엄식 기자 2023.09.12 16:12
나홀로 치킨값 올렸다가 매출 '뚝'…올리브유 값 폭등에 업계 '끙끙'
올리브유 가격 급등으로 프랜차이즈 치킨 브랜드의 원가 부담이 커지고 있다. 육계를 비롯한 다른 원재료의 가격도 오른 상태여서 수익성이 더 악화되고 있다는 평가다. 실적 방어를 위해선 가격인상이 불가피하다는 분위기지만 물가안정을 이유로 인상 자제를 요구하는 정부와 치킨가격 고가논란 여론을 주도하는 소비자 눈치를 보느라 속앓이만 하고 있다. 11일 외신 등에 따르면 스페인 올리브유 가격은 최근 급등세를 타고 있다. 보통 리터당 4유로에서 팔리던 스페인 내 소비자가격이 최근 10유로까지 올랐다. 세계 올리브유 생산의 40~50%를 차지하는 스페인이 연초 가뭄에 이어 여름 폭염 피해로 생산량이 급격하게 줄어든 까닭이다. 올해 올리브 생산량은 평균치인 130만톤 대비 절반 수준인 66만톤에 그칠 전망이다. 스페인과 함께 올리브유 생산을 주도하고 있는 튀르키예는 스페인 올리브 가격이 급등하자 자국 가격 안정을 이유로 오는 11월까지 수출 중단을 선언했다. 올리브유 가격이 계속 오를 수 있다는 전망이 나온다. 상황이 이렇자 올리브유를 원료로 쓰는 치킨 브랜드의 부담이 커진다. 전량 스페인산 올리브유를 사용하는 BBQ가 대표적이다. BBQ에 따르면 2016년부터 2018년까지 평균 올리브유 구매가는 평균 2500유로였지만 현재 올리브유 구매가는 8000유로에 공급받고 있다. 문제는 이후 계약이다. 튀르키에 수출 중단까지 겹치면서 현재 시장가격이 톤당 1만유로까지 거래되고 있다. 수입가격이 이렇게 오르면 본사가 가맹점주에 공급하는 가격을 유지하기 힘들어진다. BBQ는 올리브유 1통(15kg) 공급가격을 2016년 2월 11만원에서 11만5000원으로 올린 후 3년마다 가격인상을 단행했다. 2019년 1월에는 인상액을 5000원으로 유지해 12만원으로 책정했지만 지난해 5월엔 4만원 인상된 16만원까지 끌어올렸다. 치킨의 주원료인 닭고기 가격도 여전히 비싼 수준이다. 한국육계협회에 따르면 지난 7일 기준 육계(생계, 중간크기 기준, 운반비 포함)1kg당 2390원이다. 3190원까지 올랐던 지난 4월에 비해 안정된 수준이지만 전년동기 1990원에 비해선 비싸다. 여름 폭우와 폭염 피해로 100만마리가 집단폐사한 영향이다. 정부가 수입 닭고기에 할당 관세를 적용하는 등 물가안정 조치를 취하고 있지만 기대만큼의 효과는 나타나지 않는다는 평가다. 치킨업계는 원가인상 요인이 늘어나고 있어 가격인상이 불가피하다면서도 소비자 반발과 정부의 압박을 우려해 가격인상은 고려하지 않고 있다는 설명이다. 지난 4월 나홀로 가격인상을 단행한 교촌에프앤비는 인상 후 소비자로부터 미운털이 박혀 예상보다 2배 긴 4개월동안 매출부진에 시달렸다. 농림축산식품부는 지난 8일 치킨 3사를 비롯한 식품기업 22개 업체를 불러 추석 물가 안정에 동참해 줄 것을 요청했다. 치킨 프랜차이즈업계 관계자는 "원가 부담이 계속 늘어나는데 소비자가격 동결만 요구하는 것은 손실을 모두 떠안으라는 것밖에 되지 않는다"며 "치킨가격 인상을 억제하려면 원재료 공급 기업의 가격도 들여다볼 필요가 있다"고 말했다. 산업 > 유통 | 지영호 기자 2023.09.11 09:55
"치킨 튀기는 법 알려드려요"...교촌1991 스쿨, 전국서 열린다
교촌치킨이 운영하는 교촌에프앤비의 조리 체험 프로그램 '교촌1991 스쿨'이 전국으로 확대 운영된다. 교촌에프앤비는 교촌1991 스쿨 프로그램 장소를 동부와 서부, 남부 3곳 '복합 및 물류센터'와 경기도, 전라도 등 교촌치킨 매장으로 확장했다고 10일 밝혔다. 기존에는 경기도 오산시에 있는 교촌에프앤지 교육 R&D 센터와 서울 이태원에 있는 플래그십 스토어 '교촌필방'에서 참여할 수 있었다. 교촌1991 스쿨은 당초 교촌에프앤비 임직원과 교촌치킨 가맹점주만 들을 수 있던 실무 교육이었는데 교촌에프앤비가 누구든 치킨 조리, 포장 등 과정을 체험할 수 있도록 바꿨다. 지난 4월 프로그램을 처음 개방했고, 다섯달 가까이 진행 중인데 매번 선착순 신청을 받으면 10분 내로 마감되는 등 고객들 호응이 뜨겁다. 교촌에프앤비는 교육 센터를 꾸준히 늘릴 계획이다. 프로그램은 아직 평일에 열리는데, 곧 주말 교육도 마련해 가족 단위 고객 등도 올 수 있도록 할 방침이다. 산업 > 유통 | 김성진 기자 2023.09.10 13:50
홍준표·이준석 만난 '대구 치맥 페스티벌'...교촌도 참여한다
치킨 프랜차이즈 교촌치킨이 '2023 대구 치맥 페스티벌'에 참여한다. 올해로 11년째를 맞은 대구 치맥 페스티벌은 최근 홍준표 대구시장과 이준석 전 국민의힘 대표가 현장에서 만나 화제가 된 행사다. 교촌은 8월 30일부터 9월 3일까지 대구 달서구 두류공원 일원에서 진행하는 대구 치맥 페스티벌에 판매 부스를 열고 관람객을 맞이한다. 이번 행사에서 교촌은 치킨 요리 서바이벌 프로그램에서 선보인 스폐셜 메뉴 '눈꽃청귤치킨', '알콘달콘치킨' 2종을 선보인다. 눈꽃청귤치킨은 달콤상큼한 청귤 레몬 소스를 넣었고 치킨 위에 소복히 쌓인 눈꽃 크런치가 일품이다. 알콘달콘치킨 고소하고 바삭한 옥수수의 풍미를 느낄 수 있다. 교촌은 방문객에게 스페셜 치킨 메뉴 2종을 시식할 기회를 제공하고, 교촌의 수제맥주 4종(1991 라거, 위트 에일, 소빈블랑, 모스카토)을 판매한다. 교촌은 치맥페스티벌에 참가한 대학생 봉사자들 중 일부를 선발해 총 1억원 규모의 장학금을 지급할 예정이다. 또한 치맥 페스티벌 개막식에서 대구 지역의 도움이 필요한 이웃들을 위한 기부금 1000만원을 전달했다. 한편 치맥(치킨+맥주)의 성지 대구에서 열리는 '대구 치맥 페스티벌'은 매년 약 100만 명의 관람객이 찾는 대표적인 여름 축제다. 올해 축제에는 교촌을 비롯해 국내외 유명 치킨 브랜드 및 맥주 브랜드 100여 곳이 참여했다. 교촌에프앤비 관계자는 "올해 11주년을 맞은 '대구 치맥 페스티벌'은 다채로운 콘텐츠와 다양한 먹거리로 대구·경북지역의 문화 아이콘이자 한국을 대표하는 세계적인 축제로 나아가고 있다"며 "지역 주민을 비롯해 전국 각지에서 행사장을 찾아주시는 모든 분들의 안전하고 즐거운 관람을 위해 최선을 다하겠다"고 말했다. 산업 > 유통 | 유엄식 기자 2023.08.31 16:44
소금·치킨에 화장품까지?…급등한 日 오염수 테마주 봤더니
오늘의포인트 일본 '후쿠시마 원전 오염수' 본격 방류가 시작되면서 주식시장에서 테마주가 날뛰고 있다. 해산물·어묵 관련 수산주가 급락한 가운데 소금·닭고기 관련 테마주가 줄줄이 급등했다. 중국에서 일본 화장품 불매운동조짐이 시작되면서 화장품주도 강세다. 전일(24일)일본 정부와 도쿄전력이 후쿠시마 제1원자력 발전소 오염수(일본 정부 명칭 '처리수')의 해양 방류를 전면 개시했다. 약 200톤의 오염수를 내보내며 시작된 후쿠시마 제1원전 오염수 방류는 약 30년 가량 소요 예상되고 있다. 일본 정부와 도쿄전력 측은 인근 해역의 삼중수소(트리늄) 농도를 실시간으로 분석 및 공개하겠다고 했지만 우려는 사그라들지 않고 있다. 25일 오후 12시50분 현재 코스피 시장에서 한성기업은 전일대비 710원(10.73%) 내린 5910원에 거래 중이다. 동원수산도 6.22% 급락 중이고 사조씨푸드도 4.70% 하락세다. 그밖에 CJ씨푸드도 -3.40%다. 반면 원전 오염수 방류로 인한 '소금 테마주'와 수산물 소비 감소로 대체 수요가 예상되는 닭고기주는 줄줄이 급등했다. 코스닥 시장에서 인산가는 전일대비 280원(9.27%) 오른 3300원에 거래 중이다. 대상홀딩스도 소금 관련주로 분류되며 코스피에서 9.05% 오른 7590원에 거래되고 있다. 수산물의 대체재가 될 수 있는 소시지, 베이컨 등을 생산하는 윙입푸드는 코스닥에서 29.95% 급등하며 상한가를 기록했다. 그밖에 닭고기주인 마니커는 코스피에서, 마니커에프앤지는 코스닥에서 각각 19.15%, 10.77% 뛰고 있다. 교촌에프앤비도 코스피에서 4.95% 강세다. 도쿄전력은 24일부터 17일간의 1차 방류를 포함해 올해 4차례 방류를 진행, 오염수 3만1200톤을 바다로 내보낼 계획이다. 1차 방류 기간에는 오염수 7800톤이 바다로 유출된다. 중국에서도 일본 오염수 해양 방류로 '소금 사재기'가 불붙고 일본산 화장품에 대한 불매 움직임이 일고 있는 것으로 전해졌다. 아울러 중국 당국은 오염수 방류에 대한 항의 차원에서 일본산 수산물 전면 수입금지조치를 내렸다. 중국의 반응에 한국 증시에서는 중국인의 일본 화장품 불매가 한국 화장품의 수혜로 이어진다는 기대감이 형성됐다. 이에 K-뷰티 주가가 줄줄이 오름세다. 코스닥 시장에서는 리더스코스메틱이 3.15% 오른 3230원에 거래 중이다. 오가닉티코스메틱은 5.88%, 클리오 3.33%, 연우(화장품용기) 4.95%, 네오팜 +3.10%, 코리아나 +3.51% 상승 중이다. 코스피에서도 토니모리가 3.95%, 코스맥스가 3.29% 상승 중이며 아모레퍼시픽, LG생활건강, 한국콜마도 2%대 강세다. 매일 테마주가 바뀌는 장세가 이어지면서 신용거래융자 잔액이 급증하고 있다. 지난 17일에는 신용거래융자 잔고가 20조5573억원을 기록하며, 작년 6월16일(20조6863억원) 이후 1년2개월 만에 20조5000억원대를 넘어섰다. 초전도체부터 소금, 맥신까지 각종 테마주 등장에 대한 경계감이 커지며 금융투자업계는 투자자들의 테마주에 대한 과도한 관심을 억제하고 리스크 관리를 위한 조치에 나섰다. 이미 미래에셋증권, NH투자증권, 한국투자증권, 유안타증권 등은 과열 종목에 대해 증거금률을 올리거나 신용융자를 일시적으로 중단했다. 한국거래소와 금융투자협회에 따르면 증권사별로 △일부 테마주를 신용거래 불가 종목으로 지정 △일부 종목에 대한 담보유지비율 및 보증금율 등 상향 조치 △신용거래 위험성을 포함한 '주식매매관련 유의사항' 안내 △고객 관심종목 실시간 순위 집계서비스 중단 △거래량이 적은 단기급등 종목에 대한 투자자 의의사항 발송 조치 등을 취하고 있다. 진동화 한국거래소 시장감시부 부장은 "과거 사례를 보면 신용융자 잔고가 높은 종목은 주가 하락시 낙폭도 컸다"며 "신용융자는 시장상황에 따라 큰 손실을 초래할 수 있으며 특히 테마주는 투기성 자금 때문에 주가변동성이 높은 경우가 많아 더 각별한 주의가 필요하다"고 당부했다. 증권 > 시황 | 오정은 기자 2023.08.25 12:55
후쿠시마 오염수 방류에…'생선 대신 닭고기 먹겠지' 육계주 ↑
[특징주] 일본 정부가 후쿠시마 원전에 저장 중이던 오염수 방류를 시작하자 마니커 등 육계주들이 동반 강세를 보인다. 안전성에 대한 우려로 수산물 소비가 줄면 대체재인 닭고기 등의 소비가 늘 것이란 기대감에 수급이 쏠리는 것으로 풀이된다. 25일 오전 9시17분 기준 증시에서 마니커에프앤지는 전 거래일 대비 800원(16.26%) 오른 5720원에 거래 중이다. 마니커(12.09%), 팜스토리(9.03%), 푸드나무(7.49%), 이지홀딩스(7.18%), 하림(5.64%), 교촌에프앤비(4.70%), 동우팜투테이블(1.85%) 등도 강세를 나타내고 있다. 지난 24일 도쿄전력은 후쿠시마 제1 원자력 발전소에 보관 중이던 방사능 오염수를 오후 1시3분쯤부터 바다로 내보내기 시작했다. 일본 언론에 따르면 도쿄전력은 오염수를 해수로 희석해 삼중수소(트리튬) 등 방사성 물질의 농도를 자체 기준치인 1리터당 1500베크렐(Bq) 미만으로 낮춰 방류하겠다고 밝혔다. 도쿄전력은 24일 방류되는 오염수의 농도는 1리터당 최대 63Bq로 측정됐다고 전했다. 도쿄전력은 원전 기준 3km 인근에서 리터당 700Bq 이상, 10km 인근에서 리터당 30Bq 이상 삼중수소가 검출되면 방류를 중단하겠다는 방침이다. 진도 5 이상의 지진이 발생하거나 해일주의보가 발령될 경우에도 해양 방류를 멈출 계획이다. 한편 전날 한덕수 국무총리는 정부서울청사에서 담화문을 통해 "일본이 오염수 방류를 시작한 뒤 2주일에 한 번씩 우리 전문가를 현지 국제원자력기구(IAEA) 사무소에 파견해 일본이 안전기준을 지키고 있는지, 이상 상황이 발생하지 않는지 철저하게 모니터링하겠다"며 "일본산 수산물에 대한 수입 규제 조치도 견고하게 유지하겠다"고 밝혔다. 정부는 지난 2011년 후쿠시마 원전 사고 이후 후쿠시마를 포함해 8개 현의 수산물과 15개 현 27개 품목의 농산물 수입을 금지하고 있다. 증권 > 종목 | 김창현 기자 2023.08.25 09:34
교촌그룹, 수해복구 지원금 10억원 전달
권원강 회장, 지난해 12월 경영복귀 이후 나눔 이어가 치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌그룹이 대한적십자사에 수해복구 지원금 10억원(현금 5억원, 제품교환권 5억원)을 전달했다. 지난 23일 대한적십자사 서울사무소에서 권원강 교촌그룹 회장, 김철수 대한적십자사 회장이 참석한 가운데 지원금 전달식을 진행했다. 권원강 회장은 이날 집중호우 피해를 입은 지역 사회에 대한 지속적인 지원을 약속했다. 그는 "폭우가 다시 이어져 수해 지역 이웃들의 고통이 계속되고 있다"며 "대한적십자사를 비롯해 많은 자원봉사자분과 관계기관들이 애써주고 계신 상황으로, 우리 이웃들이 일상으로 돌아가실 수 있도록 지속적인 관심을 가져 주시길 부탁드린다"고 말했다. 이번 지원금은 교촌의 사회공헌기금으로 조성했다. 교촌은 고객이 치킨 한 마리를 구매할 때마다 20원의 사회공헌기금을 조성해 도움이 필요한 지역사회에 환원하고 있다. 교촌은 성금 지원 외에도 임직원과 가맹점주로 구성한 '바르고 봉사단'이 지난 1일부터 경북 예천, 충남 논산, 충북 괴산 등 수해가 심한 현장을 찾아 복구 작업에 동참하고, 자원봉사자들에게 치킨을 제공했다. 한편 권원강 회장은 지난해 12월 경영에 복귀한 이후 통 큰 나눔을 이어가고 있다. 올해 1월에는 아동복지시설에서 퇴소한 자립 준비 청년들을 위해 2억원을 후원했고, 2월에는 경북 구미시 저소득 다자녀 가구에 난방비 2억원을 지원했다. 지난 2021년 7월에는 교촌에프앤비 창립 30주년을 맞아 본인이 소유한 100억원 상당의 주식을 1300여개 전체 가맹점주에게 나눠준 바 있다. 산업 > 유통 | 유엄식 기자 2023.08.24 10:39
드론으로 치킨 배달…파블로항공-교촌치킨, MOU 체결
[이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.] UAM(도심항공교통) 통합관제 및 모빌리티 배송 전문기업 파블로항공은 지난 18일 경기도 가평에 위치한 파블로항공 드론 센터에서 교촌에프앤비와 '드론을 활용한 스마트 물류 배송 서비스 개발 및 협력을 위한 양해각서(MOU)'를 체결했다고 23일 밝혔다. 양사는 이번 MOU를 통해 드론을 활용해 교촌치킨 청평점에서 가평 지역 내 일부 펜션과 캠핑장에 교촌치킨 제품을 배달하고, 스마트 물류배송 서비스를 개발하는 데 협력할 계획이다. 파블로항공은 지난해 7월 가평에 편의점 드론배송 스테이션을 열고 1년 넘게 드론배송 서비스를 진행했다. 파블로항공은 이번 MOU를 시작으로 드론배송 지역과 품목을 확장해 상용화에 나설 방침이다. 이장철 파블로항공 사업부사장는 "정부 실증사업은 물론 자체 서비스인 '올리버리'를 통해 소비자에게 직접 드론배송 서비스를 제공하고 있다"며 "이번 MOU가 교촌치킨을 좋아하는 관광객과 주민이 드론배송의 신속성과 편리성을 경험하는 좋은 기회가 될 것"이라고 밝혔다. [머니투데이 스타트업 미디어 플랫폼 '유니콘팩토리'] | 김태현 기자 2023.08.23 17:00
가평 펜션에서 교촌치킨 시키면 드론이 배달한다
파블로항공과 스마트물류 배송 서비스 MOU...청평점부터 서비스 시작 교촌치킨이 업계 최초로 드론을 활용한 치킨 배송 서비스를 추진한다. 교촌치킨 운영사 교촌에프앤비는 지난 18일 파블로항공 드론 센터에서 스마트 물류 배송 서비스 개발을 위한 양해각서(MOU)를 체결했다. 파블로항공은 가평 소재 드론 물류배송 스타트업 회사다. 교촌치킨은 지난해 12월 파블로항공과 치킨 드론 배달 시험비행을 실시했다. 사전에 설정한 비행경로로 7km 비가시권 비행을 성공적으로 수행하며 드론 배달 상용화 가능성을 확인했다. 교촌치킨 드론 배송 서비스는 경기도 청평점에서 이용할 수 있다. 가평 지역 일부 펜션으로 배송이 가능하다. 드론은 차, 오토바이 등과 비교해 이동 시 지리적 제약이 없는 친환경 운송 수단이다. 가맹점주도 드론 치킨 배송 효과를 기대한다. 임수미 교촌치킨 청평점 점주는 "매장과 펜션 간의 거리가 멀고 특히 성수기 때는 여행 차량이 많아서 배달이 힘들거나 어려운 곳이 많다"며 "드론으로 배달하면 더 많은 고객이 교촌치킨을 즐길 수 있을 것"이라고 말했다. 교촌치킨은 향후 드론 배송 서비스 지역을 확대하고, 서비스를 상용화하는 데 주력할 방침이다. 교촌에프앤비 관계자는 "이번 협약을 계기로 드론 배송 상용화를 위한 전략적 네트워크를 구축해 나갈 예정"이라며 "향후 물류 혁신 외에도 제품 및 서비스 등 다양한 분야의 혁신을 통한 외식산업 발전에 이바지할 계획이다"라고 말했다. 산업 > 유통 | 유엄식 기자 2023.08.23 10:18
[여의도 클라쓰] 'APS vs 넥스틸' 클라쓰가 다른 오늘의 종목은?
▶▶▶ 클라쓰가 다른 인사이트 ▶ 박진섭 어드바이저 오늘의 인사이트 - Na 소금 : 신송홀딩스, 보라티알, 인산가, 샘표식품, 샘표 ▶ 이재상 어드바이저 오늘의 인사이트 - 소오름 육계 : 마니커, 마니커에프앤지, 하림, 교촌에프앤비 ▶▶▶ 차원이 다른 수익 클라쓰 ▶ 박진섭 어드바이저 APS(054620) ▶ 이재상 어드바이저 넥스틸(092790) - 송유관ㆍ초대구경 강관 설비 구축 업체 - 매출액 52%ㆍ영업이익 109% 성장 - 공모가 11,500원ㆍ경쟁률 235.56대 1 * 이 방송은 머니투데이방송 홈페이지 와 케이블TV, 유튜브를 통해 실시간으로 시청하실 수 있습니다. 또한 방송 종료 후에는 인터넷 다시보기로 시청하실 수 있습니다. | 주혁 MTN PD 2023.08.23 07:27
윤진호 교촌에프앤비 대표, '쿨코리아 챌린지' 동참
치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비 윤진호 대표이사가 '쿨코리아 챌린지' 캠페인에 참여했다. 쿨코리아 챌린지는 여름철 간편한 옷차림으로 체열을 낮춰 냉방에너지를 절약하자는 취지로 한국에너지관리공단이 기획한 공익 캠페인이다. 각계 리더들이 간편한 옷차림을 촬영한 사진을 사회관계망서비스(SNS)에 홍보하고 다음 참가자를 추천하는 릴레이 방식으로 진행된다. 윤 대표는 지난 16일 경기도 오산시 소재 본사에서 직원들과 함께 캠페인을 진행했다. 송미선 하나투어 대표로부터 지목 받은 윤 대표는 다음 캠페인 참여 주자로 이수원 TBWA 대표를 추천했다. 교촌은 2021년 5월부터 자율 근무복장 제도를 시행 중이다. 윤 대표는 유연한 근무환경 조성과 에너지 절약 실천을 위한 '쿨비즈룩'에 앞장서고 있다. 윤 대표는 "생활 속 작은 실천이 환경을 생각하는 출발이라고 생각해서 이번 챌린지에 동참하게 됐다"며 "폭염, 폭우 등 기후 위기 시대에 살고 있는 미래세대에 더 악화된 지구환경을 물려주지 않기 위해 전 사회적으로 보다 심각하게 고민하고 적극적인 실천을 해 나가길 기대한다"고 말했다. 산업 > 유통 | 유엄식 기자 2023.08.17 17:25
교촌, 2분기 매출 20% 감소...영업이익은 개선
영업실적 악화로 지난 4월 메뉴 가격을 평균 2000원 올린 교촌치킨의 2분기 매출이 전년 대비 20% 이상 감소했다. 소비침체 여파로 치킨 주문 수요가 감소했다는 게 회사 측의 설명이다. 다만 지난해 공급 부족으로 단가가 치솟은 부분육 가격이 안정화되면서 영업이익은 소폭 증가했다. 교촌치킨 운영사인 교촌에프앤비는 올해 2분기 연결 기준 실적이 매출액 1020억원, 영업이익 33억원으로 잠정 집계됐다고 11일 공시했다. 지난해 2분기와 비교해 매출액은 22.9% 감소했지만, 영업이익은 281.6% 증가했다. 2분기 매출총이익은 239억원으로 전년동기 대비 15.5% 증가했다. 영업이익률은 3.2%로 지난해 2분기(0.6%)보다 2.6%포인트 상승했다. 교촌치킨은 4월 초부터 메뉴 가격을 일괄 인상했다. 하지만 주문량이 감소하면서 본사가 매장에 납품하는 각종 원부자재 물량이 줄어 본사 매출은 감소한 것으로 풀이된다. 다만 출고가 인상과 부분육을 비롯한 원부자재 수급비용이 낮아져 영업이익과 매출총이익은 개선됐다는 게 회사 관계자의 설명이다. 교촌에프앤비 관계자는 "하반기 히트 제품 개발 및 프로모션 강화로 수요 회복을 추진하고, 원가 절감 및 판관비 부담 최소화로 매출이익 정상화를 실현하겠다"며 "마스터프랜차이즈(MF) 진출국인 대만과 캐나다 등에 지속해서 매장 수를 늘리고 신규 진출 국가를 확대하겠다"고 말했다. 한편 올해 상반기 교촌에프앤비 매출액은 2223억원, 영업이익은 91억원으로 잠정 집계됐다. 지난해 상반기와 비교해 매출액은 15.6%, 영업이익은 4% 각각 감소했다. 산업 > 유통 | 유엄식 기자 2023.08.11 17:19
"함께 사랑을 전해요" 교촌치킨, 치킨 5000마리 나눔 활동
교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 '촌스러버(Chons' lover) 선발대회'를 통해 고객, 가맹점주, 본사 임직원들과 함께 지역사회에 치킨 나눔 활동을 진행한다. 올해로 3년째를 맞은 촌스러버 선발대회는 '교촌과 함께 사랑을 전하는 사람'이라는 뜻의 촌스러버와 함께 지역사회에 치킨을 나누는 캠페인으로, 교촌치킨의 대표적인 사회공헌활동이다. 평소 고맙고 응원하고 싶은 사람들에게 치킨을 전하며 마음을 표현하고자 기획됐던 촌스러버 선발대회는 제1회 '썰드컵', 제2회 '초니라디오' 등 특별한 콘셉트를 정해 촌스러버들의 따뜻한 마음을 전하며 나눔 활동을 이어왔다. 교촌은 지난 5월부터 한 달간 3회 촌스러버 선발대회에 참여할 사연을 모집했다. 청각장애인 클라리넷 연주자, 장애인 선수 지도자들, 자원봉사단체, 보육원 관계자, 전국의 경찰관 및 소방관들을 응원하는 내용들과 할머니 등 가족들에게 감사함을 전하고 싶다는 내용 등 다양한 사연들이 선정됐다. 교촌은 이번에 선정된 120명의 촌스러버와 함께 9월 22일까지 전국에 총 5000여마리의 치킨과 따뜻한 정을 전달할 예정이다. 특히 이번 나눔 활동에는 교촌 가맹점주와 임직원들로 구성된 '교촌 바르고 봉사단'이 동참한다. 특별한 사연 5개를 선정해 주인공에게 깜짝 이벤트를 선사할 계획이다. 교촌에프앤비 관계자는 "이번 촌스러버 선발대회를 통해 감동과 눈물, 웃음을 주는 다양한 이웃들의 소소한 이야기를 만나볼 수 있었다"라며 "촌스러버 사연으로 선정된 많은 이들에게 따뜻한 추억이 되었으면 한다"고 말했다. 산업 > 유통 | 유엄식 기자 2023.08.09 13:24
교촌치킨 대만 1호점 문 열었다...권원강 회장 "해외진출 주력"
치킨 프랜차이즈 교촌치킨이 대만에 첫 진출했다. 올해 초 경영 복귀를 선언한 권원강 교촌에프앤비 회장은 현지 매장 오픈 행사에 직접 참석해 해외 진출 확대 의지를 밝혔다. 교촌치킨은 3일 대만 신베이시에 위치한 쇼핑센터 '글로벌몰 반차오역'에 대만 1호점을 오픈했다. 매장은 40여평 규모로 새로운 교촌 글로벌 매장 모델을 적용했다. 교촌의 대표 메뉴와 함께 현지인 입맛을 고려한 오징어링, 세트 메뉴 등 다양한 메뉴를 선보인다. 특히 치킨과 함께 즐길 수 있는 치맥, 치면 등 세트 메뉴에 힘을 실었다. 교촌의 수제 맥주 브랜드인 문베어브루잉의 제품(소빈블랑, 1991 라거)들과 최근 국내에서 선보인 레드시크릿볶음면, 블랙시크릿볶음면을 현지 매장에도 도입했다. 교촌치킨 대만 1호점이 자리한 대만 신베이시 반차오구는 행정시설과 주요 기업들이 밀집한 교통의 요충지로 다양한 연령층이 모이는 곳이다. 각종 관광 명소, 쇼핑몰 등과도 가까워 유동 인구가 많다. 교촌은 차별화된 맛과 서비스로 현지 고객과 관광객에 동시에 브랜드를 각인시킬 계획이다. 이번 대만 매장 오픈은 권원강 회장의 복귀 이후 이뤄진 첫 해외 진출이다. 앞으로 대만 현지에 "치맥, 치면" 등 다양한 한국의 식문화를 알리며 글로벌 K-푸드 트렌드를 이끌어나가는 브랜드로 자리매김할 계획이다. 향후 적극적으로 해외 시장을 개척해 4000조 규모에 육박하는 세계 외식시장에서 경쟁력을 강화할 방침이다. 교촌은 이번 대만 1호점을 시작으로 오는 10월 타이베이 최고상권에 2호점을 열고, 연내 대만 매장 수를 3개점으로 확대할 예정이다. 현재 교촌은 7개국에서 총 67개의 해외 매장을 운영 중이다. 권원강 회장은 "한국을 대표하는 식문화인 '치맥(치킨+맥주)'을 대만에서도 그대로 즐길 수 있도록 교촌 대표 치킨 메뉴와 더불어 문베어브루잉 수제맥주를 동시에 선보이게 됐다"며 "적극적인 해외시장 진출은 향후 교촌의 신성장동력으로서, 한국을 대표하는 글로벌 K-푸드로 자리매김해 한국의 식문화를 전세계에 알리는데 기여할 계획이다"라고 말했다. 한편, 교촌과 마스터프랜차이즈(MF) 계약을 체결한 라카파 인터내셔널 그룹은 대만을 대표하는 3대 식음료 그룹으로 프랜차이즈 외식 가맹 분야에 높은 역량을 보유하고 있다. 대만 내 외식 산업을 이끌어가는 탄탄한 인프라와 노하우를 갖췄다. 산업 > 유통 | 유엄식 기자 2023.08.03 16:45
교촌치킨, 수해 피해지역에 지원금 10억원 전달
교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 수해 복구에 힘을 보태기 위해 대한적십자사를 통해 10억원의 지원금과 제품 교환권을 후원한다. 지원금은 치킨 1마리가 팔릴 때마다 20원씩 적립되는 사회공헌기금으로 조성됐다. 교촌에프앤비는 수해 지역의 주민들에게 현금 5억원을, 복구 현장의 자원봉사자에게는 5억원 상당의 제품 교환권을 전달했다. 교촌 임직원과 가맹점주들로 구성된 교촌 '바르고 봉사단'은 수해 현장을 찾아 푸드트럭에서 치킨을 조리해 제공했다. 봉사단은 1일 경북 예천군 감천면의 벌방리 노인회관에 방문해 허니콤보 및 교촌오리지널 200마리와 사이드 메뉴 등을 전했다. 경북 예천군을 시작으로 수해 지역을 추가로 방문할 예정이다. 산업 > 유통 | 유예림 기자 2023.08.02 11:30
광장시장 빈대떡집에서 교촌이 만든 막걸리 판다
치킨 프랜차이즈 교촌치킨이 서울 광장시장 내 유명 음식점 '박가네 빈대떡'과 손잡고 전통주 사업 활성화에 나선다. 광장시장에서 57년째 운영 중인 박가네 빈대떡은 교촌의 농업회사법인 발효공방1991이 만든 프리미엄 탁주(막걸리) '은하수'와 '감향주' 판매를 시작했다. 지난 26일 박가네 빈대떡에서 주류 전문가 및 미국, 호주 대사관 관계자를 초청해 은하수 막걸리 품평 및 시음 기념행사를 진행했다. 광장시장은 외국인 관광객들이 찾는 관광지로 유명하며 최근 MZ세대들이 찾는 공간으로 한국의 전통과 트렌드를 동시에 느낄 수 있다. 특히 빈대떡은 막걸리와 최고의 궁합을 자랑하는 페어링 음식이기도 하다. 은하수 막걸리는 발효공방1991 설립 이후 첫 선을 보인 제품으로 6도와 8도 두 종류로 출시했다. 감미료 등 인공 재료를 사용하지 않고 양조장이 위치한 경북 영양군에서 재배한 쌀과 누룩, 물 만으로 만들었다. 은하수 6도는 천연 탄산의 깔끔한 청량감을 느낄 수 있고, 은하수 8도는 은은한 꽃 향기와 풍부한 과일향이 동시에 난다. 감향주(甘香酒)는 달고 향기로운 술이란 뜻으로 1670년 집필된 음식디미방(飮食知味方)에 소개되기도 했다. 찹쌀과 누룩을 사용하고 물을 거의 넣지 않아 수저로 떠먹을 수 있는 되직한 막걸리다. 은하수는 이태원에 위치한 교촌 플래그십 매장인 '교촌필방'에서도 만나볼 수 있다. 교촌에프앤비 관계자는 "K-푸드의 대표 메뉴인 치킨에 이어 전통주를 세계화하는데 앞장서 나가겠다"고 했다. 한편 교촌에프앤비는 2019년부터 영양 양조장을 리모델링한 '100년 양조장'을 운영하고 있다. 지역 사회와 상생을 위해 발효공방1991이라는 농업회사법인을 설립하고, 전통주와 장류 등 프리미엄 발효 식품을 생산 중이다. 산업 > 유통 | 유엄식 기자 2023.07.27 11:25
교촌치킨 대구 가맹점주, 취약계층에 치킨 300마리 전해
교촌에프앤비의 가맹점주들이 폭염에 어려움을 겪는 대구 지역 취약계층에 치킨 300마리를 전달했다. 대구의 교촌치킨 28개 매장 점주들은 대구남구가족센터와 함께 후원품 전달식을 열었다. 지역 다문화가족 및 취약계층에 700만원 상당의 신제품 허니점보윙 300마리를 지원했다. 점주들은 1시간 단위로 3번에 나눠 치킨을 100마리씩 전달하는 등 대상자들이 따뜻하게 먹을 수 있도록 준비했다. 교촌에프앤비 관계자는 "무더위와 장마로 지친 취약계층과 다문화가정 어린이들에게 한 끼의 즐거움과 나눔의 기쁨이 잘 전달됐으면 한다"고 말했다. 산업 > 유통 | 유예림 기자 2023.07.26 16:57
교촌치킨, 충남 예산 '스플라스 리솜'에 투고 매장 오픈
치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 충남 예산군 덕산면에 위치한 온천 워터파크 '스플라스 리솜' 본관 1층 플랙스타워에 교촌치킨 투고(To go, 특수형 관광지) 매장을 신규 오픈했다. 스플라스 리솜은 스파, 어트랙션 등 다양한 실내외 시설을 보유해 사계절 내내 가족 단위 고객들이 즐겨 찾는 충청남도의 대표적 관광시설이다. 스파와 유수풀을 비롯해 다양한 물놀이 엔터테인먼트 시설 등을 보유해 여름 성수기에도 많은 관광객이 찾을 것으로 예상된다. 교촌은 여름 성수기를 앞두고 '교촌 1991 투고 매장'을 새로 오픈하고 여행객들에게 평소 즐기던 교촌의 맛을 리조트 내에서 그대로 즐길 수 있도록 운영할 계획이다. 교촌 오리지널 및 레드오리지널, 허니콤보 등 교촌의 대표 인기 메뉴와 웨지감자, 치즈볼, 등 사이드 메뉴 및 수제 맥주를 함께 선보인다. 교촌은 2021년 12월 '포레스트 리솜', 2022년 5월 '아일랜드 리솜'에 이어 이번에 '스플라스 리솜'에 입점했다. 이로써 호반호텔&리조트가 운영중인 모든 리솜 리조트에서 교촌치킨 매장을 운영하게 됐다. 교촌에프앤비 관계자는 "투고 매장은 시그니처 메뉴를 중심으로 이동성, 편리성, 조리 간편성 등을 콘셉트로 하는 특수한 형태로 여름 휴가 시즌에 맞춰 고객과의 접점을 확대해 나가고 있다"고 말했다. 산업 > 유통 | 유엄식 기자 2023.07.20 16:43
교촌 '바르고 봉사단' 농어촌 지역 봉사활동
치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 가맹점주와 임직원으로 구성된 '바르고 봉사단'과 함께 농어촌 지역 나눔 활동을 진행했다. 바르고 봉사단은 지난 15일 인천 강화군 양도면에 위치한 아동보육시설 계명원과 인근에 위치한 조산초등학교, 동광중학교 축구단 등에 치킨 간식을 지원했다. 지난 3월 봉사단 출범 이후 두번째 공식 활동으로, 평소 교촌치킨을 쉽게 접하기 어려운 지역에서 진행됐다. 이날 행사에서 20여 명의 봉사단원들은 푸드트럭에서 아이들이 좋아하는 교촌오리지날 및 허니콤보, 치즈볼, 감자튀김 등 총 150세트를 조리해서 아이들과 직원들에게 제공했다. 일부 치킨은 인근 초등학교와 중학교 축구단에 전달했다. 이번 활동에 참여한 가맹점주들은 아이들을 위해 휴무일을 자발적으로 조정했고, 교촌은 냉동 탑차 및 추가 간식을 지원했다. 치킨 지원과 함께 물풍선 게임, 달리기 등 미니 운동회도 진행했다. 올해 창립 32주년을 맞은 교촌은 자립준비 청년 등 도움이 필요한 이웃과 지역사회를 위해 임직원과 가맹점주들이 함께 상생과 나눔의 가치를 실현하기 위해 바르고 봉사단을 발족했다. 교촌에프앤비 관계자는 "앞으로도 가맹점주와 임직원들이 함께 참여하는 봉사단을 통해 진정성 있는 나눔 활동을 펼쳐 나갈 계획"이라고 말했다. 산업 > 유통 | 유엄식 기자 2023.06.16 14:40

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